Gaec des Facéties

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Bonjour à tous ! Cela nous a pris un peu de temps, mais nous y voilà ! Éleveurs de chèvres sur la commune de St-Félicien, nous transformons la viande de chèvre et chevreau, en charcuterie et plats cuisinés… de quoi faire de belles découvertes avec des recettes traditionnelles, mais aussi des saveurs venues d'ailleurs… je vous laisse découvrir !
• Chevreau en gelée 6.50€ • Rillettes de chevreau 6.50€ • Terrine de cabri (herbes de Provence) 6.50€ • Mousse de foie de chevreau 6.50€ • Terrine de cabri persiboulette 6.50€ - Plats cuisinés ( verrines de 550g) 13€/pot • Cabri massalé, recette réunionnaise • Blanquette de chevreau • Sauté de cabri aux olives • Chevreau au miel et au gingembre • Civet de chevreau au cacao et cardamome • Chevreau au miel et au fenouil • Bourguignon de chèvre (vin de notre vigne) • Chevreau à la moutarde à l’ancienne • Curry de chèvre à l’indienne
Pour les lieux de, jours et heures de retrait… c'est à définir ensemble. A la ferme ou à un point de rdv… L'idéal pour nous contacter : par mail ou par sms (nous n'avons pas beaucoup de réseau ici !!) Portez vous bien! A bientôt Morgane et François
Morgane Gagnage
Brouty 07410 Saint-Félicien
0644366901
morganegagnage@orange.fr
facebook : @gaecdesfaceties

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